Cata del vino tinto Reserva elaborado con las variedades Tempranillo & Cabernet Sauvignon en la Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso, provincia de Ciudad Real y amparada en la Denominación de Origen (D.O.) La Mancha, el origen del vino:
- Fase Visual que presenta un bonito color rojo picota de capa media-alta y ribete ligeramente anaranjado
- Fase Olfativa donde regala aromas que recuerdan a guindas y cerezas ensamblados con café americano y posos de té, especias como el clavo…
- Fase Gustativa con un ataque fresco, intenso y estructurado, tanino muy presente de modo agradable, nada secante, peso en boca y acidez muy controlada, postgusto largo algo licoroso
Gastronómicamente vuestro
Salud y ¡mucha Mancha!
