Cata del vino blanco joven elaborado en Manzanares, Ciudad Real por la Sociedad Cooperativa Jesús del Perdón, BODEGAS YUNTERO ha creado un estupendo coupage con 85 % de Macabeo y 15 % Sauvignon Blanc, amparada en la Denominación de Origen La Mancha, el origen del vino:
- A la vista presenta un bonito color amarillo alimonado de capa media-alta y ribete acerado, muy limpio.
- El olfato se alegra con cantidad de aromas que recuerdan a frutos cítricos como Yuzu, herbales como el Heno, y florales como la Manzanilla. De intensidad media.
- El paso a boca es alegre y fresco, muy cítrico y bien ensamblado, de peso medio y postgusto medio muy frutal
