El embajador del Airén 2025 protagoniza un vídeo divulgativo en el que explica la importancia de la poda en el viñedo manchego.
La Denominación de Origen La Mancha ha presentado un nuevo vídeo divulgativo dedicado a una de las labores más importantes del ciclo de la vid: la poda del viñedo, protagonizado por el periodista de CMM especializado en la temática agraria, Jorge Jaramillo, actual Embajador del Airén 2025.
El vídeo, grabado entre viñedos de vaso Airén en Tomellos (Ciudad Real) se focaliza en el campo para mostrar de forma cercana el proceso de poda de una cepa de Airén, la variedad blanca más representativa de la región.
Con casi 90.000 Ha sigue la variedad más cultivada en la Denominación de Origen La Mancha.
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Importancia de la poda
El vídeo, en formato reel, con una edición ágil, diseñada para el consumo de las redes sociales, pone en valor el trabajo del viticultor durante el invierno, cuando la vid se encuentra en reposo vegetativo y se realizan los cortes que determinarán el desarrollo de la planta y la calidad de la próxima cosecha.
Jaramillo ha visitado un viña de cepa en vaso podando con tijera, en una estampa en homenaje a la tradición del Airén manchego.
Como pudo comprobar el propio Jaramillo, la poda es una práctica clave en viticultura, ya que permite regular la producción de la vid, seleccionar los sarmientos más adecuados y preparar la planta para el crecimiento de los futuros racimos. En variedades tradicionales como la Airén, muy extendida en el viñedo manchego, esta labor resulta fundamental para equilibrar rendimiento y calidad en la vendimia siguiente.
El periodista se atrevió incluso a podar algunas cepas Airén con tijera manual
La participación de Jorge Jaramillo refuerza el carácter divulgativo del vídeo. El periodista, con una amplia trayectoria en la información agraria en Castilla-La Mancha, fue nombrado Embajador del Airén 2025 por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha, en reconocimiento a su labor como comunicador y altavoz del sector primario regional.
Airén, eje promocional
Con esta iniciativa audiovisual, el Consejo Regulador busca acercar la variedad Airén al público final, mostrando el trabajo que hay detrás de cada vino y resaltando la importancia de una variedad histórica y esencial para la identidad vitivinícola de La Mancha. Más aún en tiempos de cambio experimentado por el sector con un giro hacia las tendencias de consumo blanco a nivel mundial.
De momento, la respuesta del público ha sido muy favorable hacia un periodista que conoce al detalle la realidad del sector vitivinícola manchego.
