Cata del vino tinto Crianza elaborado por J. Santos en la población de Villa de Don Fadrique, provincia de Toledo, y amparado en la...
Desde la Comisión Europea, concretamente desde su Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural, han lanzado (hace meses) la propuesta de liberizar los derechos...
El asado es la fiesta de la mesa, el arte dorado
El cabrito es una carne muy celebrada a la hora de asados y parrillas,...
De la importancia del cubo con hielo para enfriar o mantener frío
Cuestión de arte, de vista y conocimiento, de tener una sopa clara con...
Cata del vino blanco joven elaborado a partir de la variedad Airén en la Cooperativa nuestra Señora de Criptana, en la localidad de Campo...
Cata del vino blanco joven de la variedad Sauvignon Blanc por BODEGAS AYUSO en la localidad de Villarobledo, provincia de Albacete, y en el...
Desde luego que con el postre vino, y no hace falta que sea dulce
El vino es el mejor aliado de la cocina, el Maestro...
Acaba de ser publicada la lista de ganadores en el Concurso Internacional de Vinos "Bacchus 2012" que otorga bianualmente la Unión Española de Catadores.
El...
Como Manchego/Mancheguista defiendo el Bacalao como pescado oficial del recetario
Es un plato exquisito, asado, frito, cocido, o frito a baja temperatura largo tiempo (confitado),...
Cata del vino blanco joven coupage de las variedades Verdejo y Sauvignon blanc elaborado en la bodegas de la cooperativa Jesús del Perdón, en...
Cata del vino blanco joven elaborado a partir de la variedad de uva Verdejo en las bodegas Centroespañolas de Tomelloso, provincia de Ciudad Real...
Del recetario popular manchego, los duelos y quebrantos destacan por sus versiones
Del repertorio de platos típicos manchegos, es uno de los más nombrados, pero no se...
Cata del vino tinto joven a partir de la variedad Syrah en las bodegas BOGARVE de la localidad toledana de Madridejos, bodega amparada en...