Cata comentada y propuesta de maridajes del vino blanco joven Los Galanes, vino con Denominación de Origen La Mancha elaborado en la localidad Ciudadrealeña de La Solana en la Cooperativa Santa Catalina y a partir de la variedad de uva Airén, reina en La Mancha y muy conseguida, aromas claros a fruta blanca y recuerdos cítricos, fresco y equilibrado, invita a servirlo entorno los seis grados y perfectamente acompañado desde la popular ensaladilla rusa a un tomate picado con ventresca de bonito y pimientos, corvina asada y lomo de sajonia, por ejemplo.
Gastronómicamente vuestro
Salud y ¡mucha Mancha!
