El Consejo Regulador participa en el salón temático dedicado a la restauración con catas y juegos interactivos en los espacios Campo y Alma de Castilla-La Mancha.
El mayor evento dedicado a los productos gourmets de Europa, ha celebrado su 36ª edición en el acogedor recinto ferial IFEMA MADRID desde el día 17 hasta el 20 de abril.
Se cataron vinos DO La Mancha en el stand de Campo y Alma Salón Gourmets Madrid es hoy la cita referencia para el sector de la gastronomía junto con Madrid Fusión, congregando a los chefs, influencer, marcas y proveedores más relevantes del panorama europeo.
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Vino y gastronomía
Es por ello que el vino con Denominación de Origen de La Mancha no podía faltar a su cita en la capital madrileña con diferentes catas celebradas en el propio stand de Campo y Alma coordinado desde la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha.
Han sido catas rápidas, distendidas y amenas donde se han probado los vinos más representativos de La Mancha, como el Airén Joven de la añada 2022, el Tempranillo Joven de la añada 2022 y un Crianza de la añada 2017.
El objetivo tras la participación ha sido más que cumplido: ofrecer al público una serie de vinos de alta calidad, de sabores complejos y con mucho cuerpo. Este espacio ha sido idóneo para compartir el producto manchego debido a las personas, empresas y sociedades que allí se encontraban compartiendo intereses.
Catas que se han realizado durante las cuatro jornadas que dura Salón Gourmets Madrid.
El kahoot dejó muy buen sabor de boca en el espacio de Salón Gourmets
Especialmente reseñable el kahoot coodinado por Juanjo Mazuecos en el auditorio Gourmets Campo y Alma del pabellón 4 de IFEMA. Se trataba de un juego interactivo donde los participantes pudieron poner a prueba sus conocimientos y virtudes catadoras a la par que cataban vinos DO La Mancha.
Gota a gota en promoción
Los eventos culturales ligados al vino se siguen sucediendo uno tras otro en distintas zonas geográficas del país, y el vino manchego es un producto que ni puede ni quiere quedarse rezagado en la carrera por mejorar y elevar su imagen en el mercado nacional e internacional de productos de calidad, por lo que acude sin falta.
Antesala para Cervanvino
Después del intenso programa de actividades que se han realizado en IFEMA MADRID como los concursos, presentaciones, conferencias, show cookings etc., el vino de La Mancha no se detiene en su ruta promocional.
Salón Gourmets no será el único evento vinícola por el que la DO La Mancha se deje ver. El 24 de abril, un día después del día del libro, la gente podrá disfrutar de una jornada de vino, gastronomía y cultura en el ‘IV Cervanvino’. Un homenaje de los vinos manchegos al escritor universal Miguel de Cervantes Saavedra.
Salón Gourmets revitalizado pos pandemia
La edición de 2023 del Salón Gourmets ha destacado por sus cifras relacionado con el espacio dedicado al evento cultural. Este año por primera vez, se han utilizado 5 pabellones habilitados superando los 70.000 m2 de extensión, lo que ha propiciado un mayor espacio para expositores con un número que ronda los 2.000.
Haciendo gala de innovaciones en estructura y espacio, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad se ha convertido en escaparate para los más de 55.000 productos que se han expuesto. Una oportunidad excelente que ha aprovechado el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Mancha para seguir visibilizando los vinos con DO La Mancha.
