Cata comentada y propuesta de maridaje del vino tinto Crianza Orla Real, elaborado a partir de la variedad de uva Tempranillo en la provincia de Cuenca y dentro de la Denominación de Origen La Mancha, vinos de color y sabor universal:
- A la vista un rojo cereza de capa media y ribete algo anaranjado
- Aromas de intensidad media que recuerdan a grosellas, mermelada de fresas y mantequilla
- Paso a boca fresco, mineral, tanino agradable y peso medio, equilibrado y postgusto largo frutal.
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Este rico Crianza estará estupendo servido en copa amplia de cristal fino, entorno a los 16ºC y tendrá un compañero de fatigas sin igual en el queso Manchego
semicurado, guisoteo vario como un potaje de cuaresma, y especialmente un Chuletón de ternera.
Gastronómicamente vuestro
Salud y ¡mucha Mancha!
