Los vinos de La Mancha se promocionan en Madrid en una de las citas referentes en la vanguardia de la gastronomía mundial.
En colaboración con el stand oficial de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, los vinos DO La Mancha asisten, una edición más, a uno de los escaparates más notorios de la restauración a nivel internacional. El 37º Salón Gourmets Madrid se convierte en “la exposición de calidad más exclusiva de Europa, con productos más innovadores y vanguardistas de la gastronomía mundial”.
Ifema Madrid se ha vuelto a situar, una edición más, del 22 al 25 de abril, como un punto de encuentro “donde productores y consumidores hacen negocio y conocen lo más novedoso del sector.” De hecho, se calcula en 200 Mill. € el volumen de negocio previsto.
No en vano, según datos de la propia organización de Salón Gourmets Madrid, han asistido unos 2.000 expositores con más de 55.000 productos vinculados al arte culinario. Para la presente edición, se espera superar la cifra de 100.000 visitantes, de los cuales, unos 16.000 serán extranjeros procedentes de 85 países.
Juegos y catas amenas
En un espacio con una superficie de exposición de 65.000 m2 que ha agrupado a cerca de 1.000 diferentes actividades diferentes, la Denominación de Origen La Mancha puso el toque distendido y ameno con sus catas.
La primera fue a mediodía, con un kahoot en el Escenario de Salón Gourmets del pabellón 4.
Un rápido cuestionario, con pruebas prácticas, que a modo interactivo, puso a prueba la pericia catadora de los asistentes para conocer mejor las particularidades de La Mancha como zona de producción vinícola.
Después, ya en el propio stand #CampoyAlma de la Castilla-La Mancha se llevó una sencilla cata con vinos de La Mancha de Calidad Diferenciada, como el blanco joven airén, el tinto joven tempranillo o el tempranillo crianza 2020.
