Actualidad

El vino, tu cómplice fitness

28 junio, 2017

Blanco verano

Se acerca el verano y una vez más desde los medios nos bombardean con la operación bikini y las dietas saludables. Pero no hay secreto ni dietas milagro que nos permitan perder en mes y medio lo que no hemos hecho en los últimos seis para este reto fitness. La clave está en mantener una… Leer más »

Festival de los Sentidos 2017, se alza el telón

14 junio, 2017

Ivan Ferreiro y su banda en el 2014

Gastronomía y vino convierten al Festival de los Sentidos en la cita referencia de la música indie en Castilla La Mancha Los vinos DO La Mancha tendrán en el Festival de los Sentidos un mayor protagonismo en La Roda. Una cita en la X edición que suena con fuerza con un cartel más fuerte y… Leer más »

Vino y globalización

9 junio, 2017

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Los vinos DO La Mancha participan en el I Foro Efe Agro sobre los mercados exteriores celebrado en Toledo   La necesidad de un producto con marca de calidad diferenciada y Denominación de Origen como baluarte frente al reto de los mercados de la globalización. Fue uno de los puntos de argumentación esgrimidos por el… Leer más »

Festival de los sentidos 2017 y los vinos de La Mancha

29 mayo, 2017

Festival de los sentidos 2017 Vinos de La Mancha

Un año más, y ya van diez, La Roda acoge el Festival de los Sentidos 2017, un evento cultural donde música y gastronomía van de la mano y donde los vinos de La Mancha serán protagonistas de nuevo. El ICRDO La Mancha como patrocinador del evento contará con un escenario que llevará el nombre “Vinos… Leer más »

Tempranillo, una uva tinta que habla de España

12 mayo, 2017

tinto tempranillo

Tempranillo uva tinta que habla de España; es la tinta de mayor superficie en el territorio español y en superficie sólo la supera la blanca Airén. Está autorizada en más de 34 Denominaciones de Origen y es llamada por diversos nombres según el lugar de cultivo; por ejemplo los Castellano-manchegos la conocen también por Cencibel…. Leer más »

FENAVÍN DÍA 3. Bitácora de cata

11 mayo, 2017

FENAVÍN

Es la tercera jornada y eso se percibe en FENAVÍN . El ritmo ha bajado en número de visitantes, aunque todavía se observa algún que otro importador, despistado entre calles buscando al contacto de la bodega. El pico de mayor afluencia y mayores contactos se produjo en la segunda jornada. Para hoy jueves, es el turno… Leer más »

FENAVÍN DÍA 2, Bitácora de cata

10 mayo, 2017

Cuaderno de cata en FENAVÍN

Puntuales acudimos a la cita en FENAVÍN, segunda jornada. Se nota el cansancio de la frenética jornada anterior; pero el rostro es serio, responsable, preciso y puntual, en todos aquellos que concurrimos a la entrada. El tráfico se congestiona a la llegada, con algún claxon más impaciente de lo habitual. El hormiguero de FENAVÍN se… Leer más »

FENAVÍN DÍA 1, Bitácora de Cata

9 mayo, 2017

fenavin pasillos

Crecimiento en progresión. Ciudad Real se transforma cada dos años, convirtiéndose FENAVÍN en un hormiguero en continua ebullición. La llegada en coche lo anuncia, en un tráfico más espeso de lo habitual para una población que asume y recibe con los brazos abiertos la cita bienal. Son apenas las ocho de la mañana. La temperatura… Leer más »

CromaDay en la conexión del vino y la música indie

4 mayo, 2017

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Second encabeza el cartel del Festival que se celebrará en Albacete Un año más, los vinos DO La Mancha se suman a la cita que repite escenario en la Caseta de los Jardinillos, en el recinto ferial de Albacete.     Del pleno verano en agosto, a la primavera, el Festival CromaDay se adelanta a… Leer más »

Una blanca que sorprende…

28 abril, 2017

vino-blanco-airen-fresco-y-joven

Si hablamos de esta variedad lo primero sería decir que es Blanca y la más cultivada en España. Que su nombre puede variar según la zona donde se cultive y que sus racimos son alargados y de grano suelto. Por el siglo XV era conocida como Lairén… entre sus características podemos encontrar que es resistente… Leer más »

Gastroemprende De la Huerta a internet

27 abril, 2017

El periodismo gastronómico tiene un marcado acento femenino en las redes sociales

Los vinos DO La Mancha participan en el III foro de Gastroemprende en la sede de la Cámara de Comercio de Ciudad Real   ‘De la Huerta a internet’, el foro Gastroemprende quiso, poner en su III edición, el acento en la cocina actual, paradójica y en ocasiones, contradictoria, en su vocación por conjugar las… Leer más »

Tour por USA, Costa Este

25 abril, 2017

The 5da

Gira primaveral para promocionar los vinos DO La Mancha por Estados Unidos Recién aterrizados, como quien dice, iniciamos periplo en la Costa Este de USA, en la ciudad que todos conocemos en nuestra retina. Un simple vistazo, y muchos de nuestros recuerdos identifican cada esquina, cada edificio, cada calle del entorno urbano contemporáneo más relevante… Leer más »

Seduciendo al paladar joven

18 abril, 2017

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23 alumnos del Grado de Enología, pertenecientes a la Escuela Técnica Superior  de Ingenierías Agrarias de Palencia, adscrita a  la Universidad de Valladolid, se interesan por La Mancha y sus vinos. En colaboración con la empresa Agrovin, visitaron la sede del Consejo Regulador donde pudieron conocer mejor sus instalaciones, acercarse al nuevo Centro de  Interpretación… Leer más »