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Visitamos las antiguas fortalezas de Almonacid, Mascaraque y Peñas Negras, para revivir la génesis medieval de La Mancha toledana. Enclave estratégico del castillo de Almonacid Evidencias pétreas de un pasado mayor, el castillo de Almonacid sorprende al visitante en sus dimensiones....
En el Día Internacional de la Amistad queremos homenajear a esa familia que uno elige, a los amigos; por supuesto, con el mejor vino. Según la Real Academia Española (RAE), la amistad  es el "afecto personal, puro y desinteresado,...
Llevamos casi un mes disfrutando de la época más placentera del año: el verano. Estación vacacional por excelencia y que ansiamos durante todo el año. Las altas temperaturas, el sol radiante y la sequedad del ambiente gusta y disgusta a...
Hay personas que están destinadas a brillar y a destacar por sus extraordinarias cualidades; incluso, a hacer de este mundo un lugar mejor. También hay rincones en los que su esencia permite que esa luz resplandezca más que nunca....
¿Te has preguntado alguna vez el Origen del Vino en La Mancha? Te explicamos una romántica leyenda que liga su origen a las aventuras de nuestro hidalgo caballero. Sangre de Gigantes, la leyenda Según cuenta la leyenda, de aquel capítulo VIII, donde...
¿Y si La Mancha fuera el destino de moda para el turismo interior este verano? Y si ¿el visitante (re)descubriera los encantos de la llanura manchega con el Quijote como guía de viaje? La respuesta no puede ser tan disparatada...
Los vinos DO La Mancha colaboran en la edición especial del Festival de Los Sentidos 2020 La Roda volverá erigirse como la capitalidad de los Sentidos y la música, con un festival que se adapta a los tiempos del COVID-19...
Publicadas las medallas de los Premios Baco en la vinos concernientes a la cosecha 2019. Organizado por la Unión Española de Catadores, del 23 al 26 de junio, apenas recuperado el pulso a la (nueva) normalidad, se celebró la edición...
Recordamos una de las fechas de profunda tradición que hunde sus orígenes en la plena Edad Media. En los albores del estío, cuando los rigores térmicos del mercurio comienzan a dictar su implacable sentencia, chicharra y calor campan a sus...
La dieta mediterránea es mundialmente famosa, y conocida por ser una de las dietas más sanas del mundo. Además, en mayo del pasado año, la Organización Mundial de la Salud (OMS) señalaba que esta dieta está directamente asociada con una...
El color es subejtivo, y como tal cultural. Aquello que puede significar algo en nuestras sociedades occidentales, adquiere tintes bien diferentes en otros continentes. Así sucede con el Yellow Day en la cultura anglosajona donde el amarillo no es...
Wine Connection celebra la cata final del Concurso Airen por el Mundo en la sede de los vinos DO La Mancha. Medio centenar de muestras participaron en la VIII edición de Airén por el Mundo. Un concurso, nacido con la...
De asentamiento íbero, villa romana, necrópolis islámica y cantera molinera. Visitamos el yacimiento de Piédrola, en Alcázar de San Juan, como testigo secuencial de la historia en La Mancha. Ubicación y contexto de Piédrola Es uno de los parajes más conocidos...