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De aquel vino cuyo nombre SÍ quiero acordarme. Resuena insistente el eco escolar de la primera frase del Quijote, aprendida tan mecánicamente en nuestro acervo cultural castellano como los primeros pasos del pequeño de guardería, que resulta inevitable no asociar...
Dejado atrás el invierno (menos severo en temperaturas que otros años) y más seco que 2018, La Mancha afronta la primavera, con la mirada puesta en el cielo. Abajo, en la tierra, de nuevo, se abre el círculo, el nuevo...
Miguel de Cervantes Saavedra era un gran entendido en vinos, muestra de ello son las numerosas citas que de esta bebida encontramos en sus obras, además de varias de ellas en el Quijote. El vino  de Cervantes y su obra También...
Se cumplen siete años de Airén por el Mundo un Concurso que pretende poner en valor la variedad autóctona más representativa del viñedo en Castilla La Mancha. Por este motivo, Airén por el Mundo desde sus inicios ha contado con...
Ser catador por un día, disfrutando del placer de elegir a los mejores vinos de Castilla La Mancha y además hacerlo en un ambiente distendido junto a tus amistades. Es una idea que ha “enganchado” a los más entusiastas del...
El vino puede convertirse en aliado en la velada romántica de San Valentín. Dos son compañía y tres… para algunos, multitud, para otros, sugerente y divertida propuesta.  En relaciones consentidas, cada cual escoge sus preferencias. Tampoco es cuestión dedicar los momentos...
¿Te has preguntado alguna vez el Origen del Vino en La Mancha? Te explicamos una romántica leyenda que liga su origen a las aventuras de nuestro hidalgo caballero. Sangre de Gigantes, la leyenda Según cuenta la leyenda, de aquel capítulo VIII, donde...
Del 14 al 16 de junio, a las puertas del temido verano manchego, el municipio manchego de La Roda volverá a concitar las nuevas propuestas del panorama musical indie con la solidez de grupos ya consolidados y el atractivo...
“Sold out”, o entradas agotadas. Es lo que podría resumirse de las buenas expectativas surgidas en la II edición de las Jornadas dedicadas la divulgación de la cultura del vino en la Complutense de Madrid. Como confirmaba en las propias...
Nos gusta disfrutar de un buen vino en casa acompañados de familia y amigos, pero no siempre tenemos claras la temperatura y conservación del vino. Son diversos los factores que afectan a una adecuada conservación del vino embotellado en nuestras...
La prensa especializada acoge con buena crítica la Presentación de la Ruta del Vino de La Mancha en FITUR Del 23 al 27 de enero, la 39º edición marcada por el conflicto de los taxis, sin embargo servirá para redescubrir...
El Consejo Regulador acude a la Feria Mundial más relevante del turismo en la capital madrileña, del 23 al 27 de enero. El turismo se constituye como el sector fundamental de la economía española en regiones de interior como Castilla...
Desde llevar una vida con más ejercicio y dieta sana, hasta mejorar inglés y por supuesto aprender de vino. Te presentamos cinco propósitos saludables para realizarte como persona en este 2019. Si por asomo, alguno de nosotros tuviéramos un arrebato...