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Un reciente estudio de la Universidad Politécnica de Albacete ha confirmado que consumir vino tinto favorece el bronceado. El estudio confirma que el consumo diario de una copa de vino tinto estimula la producción de melanina y ayuda al bronceado...
No faltan maneras curiosas para descorchar un espumoso. Sin duda, la más espectacular es la técnica del sableado  (o sabrage) que puso de moda la temida caballería de las tropas napoleónicas en el siglo XIX. "Sabrage" es la palabra Francesa...
Desde la poda hasta la vendimia, pasando por su cuidado. Recorremos en imágenes los principales trabajos vitivinícolas realizados en La Mancha durante todo el año. Hay paisajes que hablan y transmiten por sí mismos. Basta con saber leer sus códigos, interpretando...
  Celebradas en honor al dios Saturno, entre el 17 y el 23 de diciembre, no solo marcan el cambio de ciclo agrícola, también señalaban una de las festividades sociales más arraigadas en la sociedad romana. Descanso escolar, con el cierre...
Salimos al viñedo para conocer la importancia de la poda en meses de otoño e invierno. Un trabajo vitivinícola que puede determinar la calidad de la próxima cosecha. La postal es reveladora, gélida pero fiel a los rudos inviernos manchegos....
El museo Infanta Elena acoge la Exposición del XVII  Certamen Cultural Virgen de las Viñas hasta el 3 de febrero de 2019 El arte vuelve a casa por Navidad. Se trata del XVII Certamen Cultural Virgen de las Viñas. Una...
Nuevo giro a la inmortal novela, con Sancho como protagonista, en el próximo corto del cineasta alcazareño, Hugo de la Riva, rodado íntegramente  en Campo de Criptana. ¿Y si fuera realmente Sancho el verdadero soñador, el apasionado por los libros? Preso...
En unas horas arrancará el XIV Festival de Cine y Vino 'Ciudad de La Solana'. Decía Fellini,  cineasta italiano que: “un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es...
Recuperamos en un brindis por la paz, aquel recuerdo de la I Guerra Mundial, cuyo armisticio se firmó hace ahora 100 años Ha sido, sin duda, la efeméride internacional de la semana. Aquel 11 de noviembre de hace un siglo,...
Ejercicio saludable y una dieta equilibrada en la mejora de la calidad de vida para la Diabetes No hay alimento consumido en exceso que sea beneficioso para el organismo. Por ello, siempre, sin olvidar consultar a su médico especialista para...
Catas, visitas teatralizadas, pasacalles y diferentes espectáculos rendirán tributo en vino a Cervantes en el fin de semana dedicado al enoturismo Un año más, el pistoletazo de salida al bautismo Qervantino estará en MasterVid, un juego educativo destinado a los...
Nos acercamos al cultivo del azafrán en La Mancha, una especia milenaria muy apreciada por su toque aromático en la gastronomía Si dijéramos crocus sativus pocos sabrían identificar su significado. Pero si en cambio, tan solo deslizásemos una de sus...
La Posada de los Portales de Tomelloso acoge una exposición de fotografías antiguas en homenaje a La vendimia de nuestros abuelos Apenas las bodegas manchegas acaban de cerrar sus puertas dando por terminada la campaña de la vendimia en este...