Profesionales del sector vitícola participan en una jornada formativa sobre la IA celebrada en las instalaciones del IVICAM.
Este 16 de junio, la sede del IVICAM-IRIAF, (Instituto de Investigación de la Vid y el Vino), de Tomelloso acogió una jornada formativa sobre la efectividad y el potencial comunicativo de los usos asociados a la Inteligencia Artificial (IA).
Impartido por el Ingeniero Técnico Informático y consultor especializado en transformación digital, Jaime Carrero, en colaboración con la Denominación de Origen La Mancha, estuvo dirigido a profesionales del sector del vino (comerciales, técnicos de enoturismo, expertos de marketing, etc) interesados en conocer el amplio abánico de opciones que ofrece la Inteligencia Artificial a la hora de reforzar la competitivad de las empresas vinícolas (comercialización, comunicación o gestión)

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IA generativa al servicio del vino
Partiendo de la creación propia de contenidos con IA apartir de instrucciones concretas, los participantes pudieron comprobar por medio de ejemplos prácticos el uso coherente, de una herramienta como chaGPT en el día de una bodega, desde una óptica de sentido común, eficaz e inteligencia humana.
Se analizaron también casos prácticos relacionados con la creación de contenidos para redes sociales y páginas web, la generación de imágenes y materiales promocionales, la automatización de tareas de comunicación, la traducción de textos para mercados internacionales y el análisis de tendencias de consumo, entre otras funcionalidades que pueden contribuir a mejorar la visibilidad de los vinos en un entorno cada vez más digitalizado.

A golpe de prompt
Velocidad, precisión y asistencia permanente fueron algunas de las ventajas más obvias señaladas durante el curso partiendo de la importancia de un uso racional y certero de los prompt (instrucción o pregunta escrita que le das a un sistema de inteligencia artificial para obtener una respuesta específica como punto de partida que define el contexto y la tarea)
Carrero destacó que la inteligencia artificial debe entenderse como una “herramienta de apoyo que permite aumentar la productividad y la capacidad creativa de las organizaciones, facilitando la toma de decisiones y mejorando la eficiencia de numerosas tareas cotidianas.”
También subrayó la importancia de utilizar estas tecnologías de forma responsable, manteniendo siempre el criterio profesional y propio sin perder de vista la autenticidad de los mensajes que identifican a cada marca, “ya que nunca conocerá mejor tu empresa que tú mismo”.
La colaboración de la Denominación de Origen La Mancha en esta acción formativa pone de manifiesto su apuesta por la innovación y la capacitación continua de los profesionales del sector, todo ello focalizado en el objetivo de fortalecer la promoción y el posicionamiento de los vinos amparados a las figuras de calidad en los mercados nacionales e internacionales.
La jornada despertó un notable interés entre los asistentes, que pudieron interactuar con diferentes plataformas de inteligencia artificial y conocer de primera mano cómo estas soluciones pueden integrarse en la estrategia promocional de bodegas, cooperativas y organismos del sector vitivinícola.
Con iniciativas como esta, el IVICAM, como centro de investigación, continúa impulsando la transferencia de conocimiento y la modernización del sector agroalimentario regional, fomentando la incorporación de tecnologías innovadoras que permitan afrontar con mayores garantías los retos presentes y futuros del mercado del vino.










