Premios Profesionales2026

Los dos establecimientos de la provincia de Ciudad Real recibirán sus galardones este jueves, 5 de noviembre, durante la gala de los Premios Solidarios que se celebrará en el Museo Reina Sofía de Madrid.

La Denominación de Origen La Mancha aprovechará la celebración de sus Premios Solidarios 2026, este jueves 5 de noviembre (18,00 horas) en el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía de Madrid, para rendir también homenaje a dos establecimientos emblemáticos de la hostelería manchega en la provincia de Ciudad Real.

Se trata de El Mirador de La Mancha, ubicado en Villarrubia de los Ojos, y La Viña E, de Alcázar de San Juan, que recibirán los Premios Profesionales 2026 en el ámbito de la Hostelería por su trayectoria y su compromiso con la gastronomía y la cultura del vino.

Con estos reconocimientos, el Consejo Regulador quiere destacar la labor de aquellos profesionales que, desde la restauración y la hostelería, contribuyen diariamente a prestigiar los vinos manchegos, acercándolos al consumidor y convirtiéndolos en protagonistas de la experiencia gastronómica.

El Mirador de La Mancha: tradición, creatividad y excelencia gastronómica

Situado en un entorno privilegiado de Villarrubia de los Ojos,  El Mirador de La Mancha, que ofreces un alojamiento singular como atalaya desde la que contemplar la llanura manchega, se ha consolidado también como una propuesta gastronómica que combina el respeto por la tradición culinaria manchega con una visión creativa y contemporánea.

Imagen del complejo 'El mirador de La Mancha' de Villarrubia de los Ojos
Imagen del complejo ‘El mirador de La Mancha’ de Villarrubia de los Ojos

El establecimiento ha cosechado importantes reconocimientos, entre ellos el premio a la Mejor Tapa de España en 2025, reflejo de su apuesta por la calidad y la innovación.

Para el Consejo Regulador, su trayectoria representa una forma de entender la restauración estrechamente vinculada al territorio, donde los vinos de La Mancha encuentran un aliado natural para acompañar y realzar la riqueza gastronómica de la región.

La Viña E: más de un siglo de historia y pasión por el vino

El segundo establecimiento galardonado, La Viña E, constituye uno de los referentes históricos de la hostelería de Alcázar de San Juan.

La Viña E, será premiada por los vinos de La Mancha
La Viña E, será premiada por los vinos de La Mancha

Sus orígenes se remontan a 1917, cuando Macario Vaquero, bisabuelo de los actuales propietarios, abrió una taberna en la plaza de España de la localidad, en el mismo emplazamiento que ocupa actualmente. Su peculiar nombre procede de uno de los viñedos que poseía el fundador, quien identificaba sus parcelas mediante las letras del abecedario. De aquella viña denominada con la letra «E» nació el nombre de un establecimiento que, más de un siglo después, mantiene intacta su vinculación con la cultura vitivinícola.

A lo largo de cuatro generaciones, La Viña E ha sabido evolucionar sin perder sus raíces, convirtiéndose en un espacio de encuentro donde la gastronomía y el vino forman parte de la vida social alcazareña.

La Viña E ubicada en plena Plaza de España de Alcázar de San Juan
La Viña E ubicada en plena Plaza de España de Alcázar de San Juan.

Su filosofía combina una cocina de mercado, basada en la calidad del producto y los sabores tradicionales, con una apuesta decidida por la divulgación y el disfrute del vino.

Considerado un establecimiento de referencia para los aficionados al vino, ofrece una amplia selección de referencias por copas, con especial protagonismo de los vinos de La Mancha, además de organizar catas, degustaciones y visitas a bodegas.

Con este reconocimiento, el Consejo Regulador quiere distinguir una trayectoria familiar que ha contribuido a mantener viva la cultura del vino y a transmitirla a distintas generaciones de consumidores.

Un homenaje a quienes hacen grande el vino desde la hostelería

Los Premios Profesionales representan una oportunidad para reconocer el papel fundamental que desempeña la restauración en la promoción de los vinos de calidad.

Los profesionales de la hostelería son, en muchas ocasiones, el principal vínculo entre las bodegas y el consumidor. Su conocimiento, capacidad de recomendación y vocación de servicio resultan esenciales para dar a conocer la diversidad y personalidad de los vinos amparados por la Denominación de Origen La Mancha. Con los galardones a El Mirador de La Mancha y La Viña E, el Consejo Regulador pone en valor dos formas complementarias de entender la hostelería: la creatividad gastronómica y la tradición centenaria, unidas por el respeto al producto y el compromiso con su tierra.

La gala de los Premios Solidarios, que cumplen ya 21 años, volverá a contar con el respaldo de Globalcaja para la ocasión.

 

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