Con la llegada de la pandemia, en 2020, Castilla-La Mancha demostró su gran potencial, destacando como una interensante alternativa y reclamo para el turístico de interior. Su inexpugnable riqueza histórica, cultural, patrimonial y paisajística, se suman a su sabrosa gastronomía y enoturismo. Son, precisamente, estos dos últimos ámbitos los que despuntan en la nueva edición de FITUR 2022, que ha dado comienzo este miércoles 19 de enero.
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Gastronomía y enoturismo, como grandes atractivos manchegos en Fitur
Tras el parón provocado por la llegada de la Covid-19, Castilla-La Mancha no ha faltado a su cita en la considerada como una de las ferias de turismo más importantes del mundo: Fitur.
![El vino tendrá su protagonismo en FITUR 2022](https://lamanchawines.com/wp-content/uploads/2022/01/El-vino-tendra-su-protagonismo-en-FITUR-2022.jpg)
Un evento celebrado en el recinto ferial IFEMA de Madrid y que ha dado comienzo este miércoles, extendiéndose hasta el próximo domingo 23 de enero. Las bondades de la región se encuentran emplazadas en este FITUR 2022 en el pabellón 7- Stand 7B02
las empresas y profesionales del sector vinícola de c-lm podrán mantener sus contactos comerciales
Con más de 1.546 metros cuadrados (1.300 en la planta baja y 246 en la alta), desde la Consejería de Economía, Empresas y Empleo de la región, estrenan una nueva estrategia turística en las que apuestan por potenciar aquellos atractivos que posicionan a Castilla-La Mancha como un destino turístico de interior de referencia en el país. Entre ellos, su gastronomía y enoturismo.
Un estand con forma de vid
Para este FITUR 2022 Un original estand que evoca la forma de una vid es uno de los originales reclamos con los que Castilla-La Mancha invita a descubrir el apasionante mundo de la viticultura.
![El enoturismo se abre como un destino de interés en el público joven](https://lamanchawines.com/wp-content/uploads/2022/01/Publico-joven-y-desenfadado-persigue-ahora-nuevas-experiencias-en-el-enoturismo-1024x682.jpg)
Así, pretenden exhibir la esencia del vino y la gastronomía en la región. Dos elementos que maridan a la perfección y con los que la región no para de cosechar grandes éxitos. Por ello, llevarán a cabo encuentros diarios de showcookings, degustaciones culinarias y catas de vino.
Según el portal weekendesk, la región (con la d.o. la mancha a la cabeza) ha sido el 2º destino enoturístico más demandado por los españoles en 2021
Y es que en La Mancha, tierra de viñedos donde las haya, degustar un buen vino va más allá de sus placenteros aromas y sabores. Vivir el enoturismo en La Mancha es descubrir la esencia de sus tierras, cultura, historia, gastronomía y sus gentes. Sin duda, un buen motivo para conocer una tierra única, ya sea de forma particular, o a través de la Ruta del Vino de La Mancha, nuevamente representada en Fitur y, curiosamente, presentada oficialmente en la edición de 2019.
*Descubre la agenda de actos del estand de C-LM en Fitur 2022
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