En la madrileña calle de las Infantas, de espaldas a la Gran Vía y a las puertas del populoso barrio de Chueca, se encuentra Bianco e Rosso, una pequeña pero selecta bodega que acoge más de 450 etiquetas de...
En los últimos tiempos, el desarrollo de las nuevas tecnologías de la comunicación, TICs, ha provocado que la difusión de la cultura gastronómica haya experimentado una auténtica revolución. Ya no hace falta que vayamos a la estantería para buscar...
Elena Arzak, finalista al premio Veuve Clicquot a la mejor chef del mundo
La española Elena Arzak, una de las más reputadas cocineras de nuestro país e hija del gran Juan Mari Arzak, es una de las tres finalistas al...