No hace mucho me preguntaban en un programa radiofónico de actualidad y gastronomía por "La Nueva Mancha" y, claro está que me sorprendió, porque...
Cata del vino tinto envejecido en barrica de la Bodega Coloman de Pedro Muñoz, provincia de Ciudad Real, un gran vino de la Denominación...
Videocata del Tempranillo Reserva de la Cooperativa Ciudadrealeña "El Progreso" de Villarubia de los Ojos, amparada en el marco de la Denominación de Origen...
El pasado 25 de septiembre el Museo Thyssen-Bornmisza dio por concluida una de las exposiciones de pintura y escultura más relevantes de las últimas...
Continuando con otro tipo de copas, tenemos:
*La copa o catavino de Jerez, sirve para los vinos de ésta Comarca, aunque también se pueden servir...
Una vez introducidos los elementos y consejos básicos para una buena copa, pasaré a explicar las principales copas de servicio correspondiendo con su respectivo...
La noche favorece la vendimia porque la temperatura es más baja
Es conocido por casi todos que de un tiempo a esta parte se vendimia...
El Pan está empezando a tener la importancia que merece en las mejores mesas
Otra de Pan, y es que es un teme que me...
El tamaño, la forma y el diámetro de la copa junto con el grosor del cristal, son elementos que marcan la diferencia entre una...
Cata del Tempranillo Gran Reserva de Vinícola de Castilla "Señorío de Guadianeja", elaborado en Manzanares, provincia de Ciudad Real y dentro del marco de...
La copa juega un papel decisivo no sólo por su estética sino porque beber de una copa u otra puede cambiar el perfil del...
Y en esto que se acabó el Verano, y llegó el Otoño.
Pues eso señores y señoras, acabamos de inaugurar oficialmente el Otoño 2011, y que...
La climatología es fundamental para el viñedo y la uva: de eso no cabe duda. Que si mesoclimas, macroclimas, microclimas, cada uno de ellos...