DO La Mancha estará presente en la cita musical celebrada en la cuna de Dulcinea del 8 al 10 de junio
Las bandas manchegas emergentes y con mayor proyección musical en el panorama actual tendrán su oportunidad en el V...
La XXV edición del Concurso Mundial de Bruselas se celebra en China, con el triunfo de los vinos españoles, solamente superados por Francia en premios
Francia, España, Italia, Portugal, China, Chile, Sudáfrica, Grecia, Suiza y Bulgaria fueron los países vencedores...
España, séptimo en el ranking del consumo mundial de vino que lideran Estados Unidos, Francia e Italia según el último informe de la OIV
Los datos fueron presentados por el director de la Organización Internacional de la Viña y el...
La tendencia de la comida food truck llega a la tierra del Quijote en una popular concentración celebrada en Alcázar de San Juan
Gastroneta, camión restaurante y sobretodo food truck, como más popularmente se las conoce en todo el mundo....
Nos acercamos hasta Camuñas, en plena mancha toledana, para conocer una de las fiestas más arraigadas del Corpus Christi.
El Corpus y la dialética del bien y el mal
Una dialéctica tan antigua como la propia historia del ser humano. El...
Comer también es viajar. Es hacerlo en el tiempo en otros contextos, y sabores y momentos de nuestra historia. Así se lo proponen en las jornadas de tapas y pinchos medievales celebrada en Consuegra, provincia de Toledo.
Varios establecimientos competieron...
Los vinos DO La Mancha colaboran por segundo año con el foro debate, España país de Quijotes, organizado por la Cadena Ser en Alcázar de San Juan con la presencia de José Mota, 'Flo' Eduardo Madina o Íñigo Errejón
Un...
Degustamos una de las variedades blancas más demandadas en el panorama nacional con gran implantación en DO La Mancha
Brotación temprana, porte horizontal y tronco vigoroso. Predomina en la meseta norte de la Península Ibérica, aunque en los últimos años...
La VI edición de los Premios Airén por el Mundo abre su plazo de inscripción y envío de muestras hasta el 4 de junio
La empresa Wine Connection, encargada de organizar el concurso, ha hecho públicas las bases de participación...
El consejo Regulador participa en el Salón Gourmets a través del stand de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha
Del 7 al 10 de mayo, los pabellones feriales del IFEMA en Madrid se convierten en la cita europea...
Visitamos el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, uno de los entornos ambientales con mayor volumen de visitantes de Castilla La Mancha
Ruidera, un espacio de "encantamiento"
“Creadas por el encanto del mago Merlín”…reverberan las palabras de Cervantes en aquel...
Nada más placentero que reposar los huesos en el buen yantar de una tapa. No es el yantar del conquistador, sino la buena afición a la mesa del visitante quien encuentra imprescidible para su curiosidad viajera saciar su apetito con...
Para los amantes de la historia, que disfrutan como niños pisando las piedras de un castillo, devoran con pasión las páginas de sus novelas históricas favoritas o deambulan, para desesperación de sus acompañantes, con atención reverencial durante largas horas...