Cata comentada con propuestas tanto de servicio como de maridaje del vino tinto Ojos del Guadiana Gran Reserva 2004, varietal de Tempranillo elaborado por...
Cata comentada (videocata) del vino tinto joven Campechano Tempranillo 2013 de la Cooperativa Santa Catalina de la localidad Ciudadrealeña de La Solana, elaborado en...
Cata y propuestas de armonía plato/vino del vino tinto joven Símbolo Syrah 2013 elaborado por la Cooperativa Nuestra Señora de Criptana de la localidad...
Cata comentada en videocata del vino rosado joven Señorío de Guadianeja Tempranillo 2013, elaborado por Vinícola de Castilla, bodega sito en Manzanares, provincia de Ciudad...
Ahora que hemos terminado el año 2013, es buen momento de hacer balance de lo vivido a lo largo del año. Muchas formas hay...
Videocata del vino blanco joven "CAZ SENTIDOS" 2013 elaborado por la Cooperativa La Unión de Alcázar de San Juan a partir de las variedades...
Cata comentada en videocata del vino tinto joven de Vinícola de Castilla "Señorío de Guadianeja 2013", varietal del Cabernet Sauvignon elaborado en el marco...
Cata comentada y propuesta de maridajes del vino blanco joven Los Galanes, vino con Denominación de Origen La Mancha elaborado en la localidad Ciudadrealeña...
Quizás la pieza de carne más apreciada en todas las mesas, destaca por su ternura y si está bien tratado por las manos de...
Estos días que el grajo vuela bajo no hay nada mejor que un plato de cuchara y un "chato" de buen vino, y a...
Son los buñuelos una masa frita ya citada dos siglos antes de nuestra era por Catón el viejo, y es una receta muy apreciada...
Algo tan navideño como el mazapán no debería faltar en cualquier mesa Manchega que se precie, y el Chef Jose Antonio lo sabe bien...
De como presentar una crema de modo original y sorprendente, sin que falte nada y que sea atractivo para todos, mayores y niños, de...