Es el pulpo a la gallega una manera tan sencilla como agradecida de disfrutar de ese regalo del Dios Poseidón que es el Pulpo,...
El Yugo, espumoso brut Airén y Chardonnay
elabora Cristo de la Vega, Socuéllamos, Ciudad Real
Denominación de Origen La Mancha
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cata y edita Adán Israel, Sumiller
Salud y ¡mucha Mancha!
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Cata y propuestas de armonía plato/vino del vino tinto joven Símbolo Syrah 2013 elaborado por la Cooperativa Nuestra Señora de Criptana de la localidad...
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Ahora que hemos terminado el año 2013, es buen momento de hacer balance de lo vivido a lo largo del año. Muchas formas hay...
Videocata del vino blanco joven "CAZ SENTIDOS" 2013 elaborado por la Cooperativa La Unión de Alcázar de San Juan a partir de las variedades...
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Cata comentada y propuesta de maridajes del vino blanco joven Los Galanes, vino con Denominación de Origen La Mancha elaborado en la localidad Ciudadrealeña...
Quizás la pieza de carne más apreciada en todas las mesas, destaca por su ternura y si está bien tratado por las manos de...
Estos días que el grajo vuela bajo no hay nada mejor que un plato de cuchara y un "chato" de buen vino, y a...
Son los buñuelos una masa frita ya citada dos siglos antes de nuestra era por Catón el viejo, y es una receta muy apreciada...