Cata del vino blanco joven a partir de la variedad de uva Sauvignon Blanc de Bodegas Romero de Ávila Salcedo en la localidad de La Solana, provincia de Ciudad Real y amparado en la Denominación de Origen La Mancha, el origen del vino:
- Fase visual donde presenta un bonito color amarillo alimonado de capa baja y destellos verdosos
- Fase olfativa llena de aromas primarios de intensidad media, frutal como mango, flores como manzanilla y algo mineral
- Fase gustativa con un paso a boca fluido y fresco, grata acidez y postgusto algo cálido que lo ennoblece
