
Si señor, algo dulce para un Lunes!
Como Hostelero me confieso Lunero, para mí es como un Viernes del resto de los mortales, y entiendo que mi Jueves es amargo como un Lunes para los demás, por eso hay que dejarse llevar por Hedoné y relacionarse con los pastelitos y postres que endulzan la vida y amansan el carácter, por eso propongo
Tarta fina de Manzana, crema y Helado de Zarzaparrilla
Porque son postres sanos, caseros, el helado de zarzaparrilla en honor a los 25 años de Pitufos, además me consta que es uno de los postres que le gustaban a Freddie Mercury, que hoy cumpliría 65 años. A su salud brindo con un Vino Espumoso de la Denominación de origen La Mancha, y acompaño esta tarta con una velita que soplo por Freddie y escucho «Somebody to love»
Gastronómicamente vuestro
Salud y ¡mucha Mancha!