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La comunicación de los vinos DO La Mancha, analizada en la UCLM

20 julio, 2017

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La tercera edición de los Cursos de verano de la UCLM se celebrará en el campus de Cuenca y analizará la cultura vinícola y su comunicación La Facultad de Periodismo de Cuenca de la Universidad de Castilla-La Mancha acogerá el día 27 de septiembre la primera parte del curso ‘Vino y comunicación: el caso de… Leer más »

Etiquetas de vino, ¿qué sabes realmente?

19 julio, 2017

Botellas de vino tinto DO La Mancha

Aunque todos somos capaces de recordar las etiquetas de nuestras botellas preferidas, no suele ser tan habitual interpretar todos los datos que aparecen en ellas Probablemente puedas recordar fácilmente las etiquetas de tus vinos preferidos, gracias a su cuidado diseño y todos esos grandes momentos en los que te han acompañado. Pero, ¿sabrías recordar todos… Leer más »

La edad del vino: así descansan nuestros tintos

18 julio, 2017

Barricas de madera de La Mancha

Saber cuánto ha descansado un tinto en barrica, pero también en botella, clave para catalogarlo. Así medimos la edad de nuestros vinos   Es de sobra conocido que la edad del vino es la forma más habitual de catalogar y, así, valorar la relevancia de esta bebida, aunque no sea el único método. No obstante,… Leer más »

App’s para disfrutar del vino

23 junio, 2016

Las apps han revolucinado también el concepto del vino

A finales del siglo XX, existía la máxima de que aquello que no estuviera en los medios, sencillamente, no existía. Un rigor comunicativo que habla de la importancia mediática para estar presentes en la opinión pública. Las opciones se multiplicaron después con las redes sociales dinamitando los canales habituales de comunicación y estableciendo nuevas vías… Leer más »

Temperatura y conservación del vino

23 junio, 2016

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Son diversos los factores que afectan a una adecuada conservación del vino embotellado en nuestras casas, de entre los que hay que destacar la temperatura, concretamente las altas temperaturas que forman parte de nuestro día a día en este periodo estival que acabamos de comenzar en el hemisferio norte. ¡El vino está vivo! Un tópico muy… Leer más »

Festival de los Sentidos y los vinos De La Mancha

21 junio, 2016

La organización lo tenía claro. El Festival de los Sentidos crece y va a más por eso el recinto y los escenarios de anteriores ediciones se quedaban pequeños. La apuesta por el recinto mayor dio sus resultados y la entrada fue muy buena, una vez más, reforzando la asistencia en un viernes en teoría, el… Leer más »

Los vinos DO La Mancha en el Festival de los sentidos

16 junio, 2016

Combinación de música indie, gastronomía y vino sitúan a La Roda, en Albacete, como capital y reclamo para los sentidos Con la llegada de la temporada estival, los festivales de música se convierten en la oferta refrescante de verano. Diversos grupos del panorama independiente más actual diseñan su gira en base a estos carteles de… Leer más »

Consumo de vino en España, 2016. Hacia las nuevas tendencias

13 junio, 2016

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El vino está de moda, entre el segmento de la población joven y adulta (es decir, con la relativa estabilidad emocional, sociolaboral y económica) como para apuntar hacia nuevas tendencias que están haciendo del vino, una bebida ideal e indispensable en diversos contextos. Ahora bien, parece claro, que en las próximas décadas el consumo de… Leer más »

Música, tapas y vinos en el Festival de los sentidos de La Roda

9 junio, 2016

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Llega la IX edición del “Festival de los sentidos” de La Roda, donde la música, la gastronomía, el vino y el patrimonio de nuestra comarca manchega se mezclan en una fiesta popular para deleite de nuestros sentidos. El festival se celebrará en el recinto ferial de La Roda (Albacete) del 17 al 19 de junio,… Leer más »

Flamenco y vino DO La Mancha

3 junio, 2016

Entrevista con Ricardo Fernández, cantaor flamenco afincado en Daimiel, Ciudad Real Hay momentos, donde la vale mucho más la pena escuchar…y aprender. Disfrutar cuando al otro lado, se expresan la voz profunda del alma y el sentimiento,. Con solo 8 años, ya rasgaba sus cuerdas; pasando su adolescencia en los tablaos, este manchego nacido en… Leer más »

Vino: tu gran aliado en la operación bikini

26 mayo, 2016

Copas de vino en Playa

Con la llegada de la primavera y el calor, muchos de nosotros comenzamos a pensar en los posibles excesos de peso ganados a lo largo del periodo invernal y buscamos una solución a ese posible sobrepeso de cara al verano, pensando en la ropa de verano, pero sobre todo, en la prenda por excelencia de… Leer más »

Senderismo cultural en La Mancha

18 mayo, 2016

El patio del Consejo Regulador concita el interés por su belleza arquitectónica

El Consejo Regulador abrirá sus puertas este sábado, dentro de las rutas diseñadas por el ayuntamiento alcazareño para celebrar el Día Internacional del Museo Aunque la efeméride se celebra el miércoles, 18 de mayo, no será hasta el sábado cuando el municipio alcazareño se centre en conmemorar el Día internacional de los museos. Para ello,… Leer más »

Los vinos DO La Mancha despuntan en Estados Unidos

9 mayo, 2016

Satisfacción en el Consejo Regulador en la primera parte de la gira por el país nortemericano donde ya han visitado Miami,  Nueva York y Chicago La Mancha se convirtió en una de los principales protagonistas, con mayor representación en el World Wine Meeting celebrado recientemente en Chicago. Hasta allí, acudieron unas 17 bodegas acompañando al… Leer más »