Wine Connection celebra la cata final del Concurso Airen por el Mundo en la sede de los vinos DO La Mancha.
Medio centenar de muestras participaron en la VIII edición de Airén por el Mundo. Un concurso, nacido con la vocación de prestigiar a la variedad blanca airén, que a juicio de los propios organizadores de Wine Connection, “ha ido a ganando año tras año sobre todo a nivel regional. Poco a poco nos hemos convertido en uno de los certámenes fijos en las agendas de las bodegas.”
A pesar de que las circunstancias y el contexto actual por la COVID-19 han podido condicionar la celebración del certamen, finalmente se ha llevado a cabo el Concurso de ‘Airén por el Mundo’ por “el compromiso adquirido que Wine Connection tiene con la variedad”, como ha destacado Rocío Martín, coordinadora del concurso.
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Vinos participantes en Airén por el Mundo
Con un jurado de cata más reducido, manteniendo las distancias de seguridad, se cataron un total de 49 muestras de los cuales fueron:
- 33 vinos jóvenes
- 6 ensamblados
- 4 ecológicos
- 3 espumosos
Como dato anecdótico, este año se ha contado con participantes de 4 Denominaciones de Origen Diferentes, 2 Indicaciones Geográficas Protegidas y una Marca de Calidad Diferenciada.
El comité de cata estuvo separado en ambas salas cumpliendo con las estrictos controles de seguridad con representantes del mundo profesional de la enología, técnicos y representantes de sendos Consejos Reguladores colabores del proyecto: DO Valdepeñas y DO La Mancha.
Calidad creciente
Una de los rasgos más llamativos, a juicio de Pedro Sarrión, Presidente del Comité de cata de Airén por el Mundo, es la calidad creciente año tras años. “Estamos en junio, a las puertas del verano y se nota que estos vinos ganan en calidad y se mantienen mejor que antes”.
Vinos ganadores
Entre lo vinos ganadores, los vinos DO La Mancha cosecharon varios metales y numerosas distinciones en las diferentes categorías.
