Hay platos para todos los gustos. En los Restaurantes, pese a la impresión individual de cada uno, están reflejados los gustos de una mayoría....
Videocata del Tempranillo Reserva de Bodegas Latue, elaborado en Villanueva de Alcardete, provincia de Toledo y elaborado conforme a la Denominación de Origen La...
Unos pimientos fritos son gustosos para la mayoría, ahora, lo bueno, bien hecho, dos veces bueno. Las piparras son un tipo de pimiento que se...
Videocata del vino tinto de la variedad tempranillo y elaborado para  reserva Don Eugenio, elaborado en la Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso,...
Videocata del vino tinto gran reserva Estola, de Bodegas Ayuso, en Villarobledo, Albaceteña bodega amparada en la Denominación de Origen La Mancha (D.O. La...
Cata del vino blanco joven Besana Real, de la variedad Macabeo y elaborado en Pedro Muñoz por Vinos COLOMAN, Cooperativa Ciudadrealeña amparada en la...
Cata del vino blanco joven Los Galanes Verdejo, elaborado en la Coopertaiva Sta Catalina de La Solana, Ciudad Real, amparado en el marco de...
Los blancos, rosados  y tintos jóvenes deben ser consumidos en el año. Por ello debemos darle rotación antes que a los crianzas. Los blancos...
Cuando pensamos en berberecho lo último que se te ocurre es el sufijo de Manchegos, lógico, pero a tenor de sazonarlos con productos de...
Videocata del Tempranillo tinto joven "Ojos del Guadiana" de la Cooperativa El Progreso de Villarubia de los Ojos, en la provincia de Ciudad Real...
Depués de un largo mes sin intervenir en el Blog, me gustaría retomarlo haciendo referencia a algunas puntualizaciones  a considerar sobre cual debería ser el...
Es la carne mas nombrada en los Restaurantes, el popular Solomillo es la carne más preciada en las cocinas, y es la ternura personificada. El...
Cata del vino Los Galanes Crianza de Tempranillo, de la Cooperativa Santa Catalina de La Solana, Ciudad Real, un vino Manchego amparado en la...