De las elaboraciones mas requeridas en los Restaurantes es sin duda los fritos, la fritura es de las mas demandadas, y es que la...
Cata del vino blanco joven Tomillar Sauvignon blanc elaborado en la cooperativa Virgen de las viñas de Tomelloso, provincia de Ciudad Real, amparado en...
Videocata del vino tinto crianza de Vinos Coloman "Besana Real" elaborado en Pedro Muñoz, provincia de Ciudad Real, y amparado en la Denominación de...
En ocasiones el Vino iguala o supera en popularidad o calidad al plato, no es lo mejor que puede pasar, pero ocurre, y es...
Videocata del vino tinto joven de la variedad tempranillo Tomillar, de la bodega Virgen de las Viñas de Tomelloso, Ciudad Real, en el marco...
El buen gusto nos lleva a evolucionar y el sentido común nos ayuda a aprender de errores. Siempre hay que seguir. Vamos, que el...
La mayoría de la gastronomía manchega, o lo que muchos piensan, que no es lo mismo, se basa en comidas austeras. Hay quienes olvida...
El vino, producto de La Mancha por excelencia, es de gran importancia en nuestra gastronomía; posee grandes beneficios para la salud. Reservarlo para ciertas...
Un plato recurrente que todos hemos visto en cualquier sitio son los pimientos del pico o piquillo, rellenos y/o gratinados. Pues bien, esos pimientos...
Videocata del tinto Amadís de Yébenes, un vino envejecido en barrica a partir de las variedades Syrah y Cencibel de Miguel Esteban y amparado...
Buen rollito, amiguetes, tapeo, un local agradable con servicio profesional, apetito, algo de sed y sobre todo calidad, humana y de los productos claro......
Catamos el tinto coupage de Merlot y Cabernet Sauvignon con ocho meses de crianza "La Villa Real Crianza" de la cooperativa La Remediadora, en...
Las bodegas Ayuso están en Villarrobledo, provincia de Albacete, y allí han elaborado un vino blanco joven de la variedad Verdejo, el Sumiller Adán...