En la localidad manchega de Villacañas, desde el pasado viernes 7 de febrero y hasta el próximo domingo 23, tiene lugar la tercera edición...
Es el calamar un plato demandado por doquier y con múltiples recetas por toda la geografía Española, y este que nos presenta el Chef...
Videocata del vino Gran Reserva de Bodegas Centro Españolas de Tomelloso, provincia de Ciudad Real. Allozo es un varietal de Tempranillo amparado en la...
Videocata de el vino tinto joven Zagarrón Jaleo, elaborado a partir de la variedad de uva tinta Garnacha por Zagarrón Vinos y Viñedos de...
Es el Mero Negro una delicia que es celebrada en las mejores mesas por su carne tierna y buen sabor, se trata de un...
Las cremas son un plato ideal, digestivos y completos, estos días de temporal calentitos son muy apetecibles, este plato de la foto es la...
De nuevo el Chef Javier Chozas nos sorprende con un cóctel/ aperitivo/ abrebocas con una presentación más que sorprendente un Restorán, el de la...
Mañana viernes 7 de febrero de 2014 se inaugura en la Galería de arte "Marmurán" de Alcázar de San Juan, una exposición de cuadros...
Los trampantojos aportan al arte culinario una frescura y atractivo importante, los alimentos se empiezan a degustar por la vista y engañándola los grandes...
El punto de cocción de un plato es clave además de su presentación, una carne de calidad excelente puede irse al cubo de la...
En este primer fin de semana de febrero de 2014, en la localidad manchega de Campo de Criptana se celebra una nueva edición de...
En los pequeños de talles se basa la grandeza de un Restaurador, esa es una de las premisas que el Chef Javier Chozas enseña...
Es el pan con tomate y aceite una delicia que se basa en su sencillez y el la extraordinaria calidad de la materia prima,...