El Rape es un sabroso pescado que los cocineros gustan de presentar de las maneras mas variopintas, la de la fotografía es una receta...
El postre es un momento decisivo en la comida, el cuerpo está saciado y las expectativas suelen ser altas, se suele agradecer mucho que...
Todo un placer en los postres, los cítricos refrescan y dan la impresión de aligerar la comida, el maestro cocinero Manuel de la Osa...
Es el ajoarriero un plato típico Manchego, a pesar de que se consume en Murcia, Comunidad Valenciana e incluso Aragón esta receta suele llevar...
Los aperitivos, snack´s o abre-bocas son un detalle que algunos Restaurantes cuidan como parte de su espíritu, una manera de dar a conocer las...
En pleno diciembre, con un frío que pela, qué apetece más que un plato de cuchara? Estas judías con perdiz son parte del recetario...
Desde luego que los postres tradicionales son os más apreciados, pero si al sabor popular se le añade un toque de innovación de parte...
Desde luego que la casquería no deja indiferente, suele pasar que o la odias o la adoras, texturas y sabores distintos, con personalidad, pero...
Éste de la foto es obra del Chef Manuel de la Osa, propietario del Restaurante Las Rejas y de la Taberna Gastronómica del mismo...
Un entrante complejo, donde el Chef Jose Antonio Pintado ha dado rienda suelta a su creatividad culinaria, con una mezcla de sabores y texturas, color...
Desde luego que una imagen vale más que mil palabras, la buena de este postre es un adelanto de lo rico que está, una...
Un clásico muy a tener en cuenta, el Rape alangostado es un plato que dice mucho del autor, este de las fotografías es obra...
El solomillo es popularmente conocido como la pieza más deliciosa del animal, sin entrar en esos debates hay que reconocerle su ternura y si...