Más de 120 vinos fueron sometidos a jurado en la final del XXXVIIII del Concurso a la calidad de los vinos embotellados DO La mancha.
“Una añada con buena pinta, especialmente los blancos airén”. Esas y otras muchas fueron las...
El Consejo Regulador organiza la tradicional comida con los medios de comunicación más cercanos en su sede de Alcázar de San Juan.
Con los datos de la comercialización del pasado año todavía recientes, el Consejo Regulador tuvo su tradicional encuentro...
Con más de 60 millones de botellas comercializadas bajo el sello de calidad de la DO La Mancha, las bodegas inscritas han cerrado 2024 con una, leve pero esperanzadora, subida del 0,28 % con respecto al año anterior.
En conjunto,...
Asisten del 10 al 12 de febrero a la primera cita internacional del año.
Tras asistir a Barcelona Wine Week en Barcelona, el Consejo Regulador continúa con su intensa agenda promocional durante este mes de febrero. En esta ocasión, los...
El gobierno autonómico de Castilla-La Mancha en las personas de su Vicepresidente II, José Manuel Caballero y el Consejero de Agricultura, Julián Martínez, ha mantenido una primera reunión de trabajo con la junta directiva del Consejo Regulador para analizar...
El Público de la gala de los Premios 'Días de Cine' pudo degustar los vinos manchegos en el cóctel posterior en el auditorio Reina Sofía de Madrid.
El programa cinéfilo, dirigido por Gerardo Sánchez, volvió a contar, una edición más,...
Manzanares acogió la emisión en directo del programa dirigido por Angels Barceló.
En total, fueron más de cuatro horas de radio en estado puro y en directo, desde las 07:30 hasta las 12:30 desde el Gran Teatro de Manzanares, Ciudad...
Nos acercamos a los hornos de la pastelería Tradición 1892 en Alcázar de San Juan, con una agradable aroma a bollería que penetra en nuestros sentidos.
Orden y limpieza no esconden la frenética actividad tan propia en los días previos...
Tras el caluroso verano y su dieta a base de platos frescos y ligeros para combatir las altas temperaturas, se presenta el otoño con lluvias y viento como protagonistas.
Aun así, el otoño posee sus propios aromas y sabores dispuestos...
La tradición cristiana confiere al vino una expresión sagrada durante la tarde del Jueves Santo con la ‘Última Cena’.
Aquella tarde, Jesús junto a sus discípulos celebrarían la cena de Pascua. Una festividad judía, Pésaj, que conmemoraba, la liberación del...
Refrescante propuesta de verano de cócteles con tinto joven DO La Mancha, variedad tempranillo. Aunque también, si se busca incluso un punto más fresco en aromas, se puede optar por un rosado, también idóneo para maridar con los aromas...
Dulce tradicional que acompaña las tardes de sobremesa en numerosos hogares españoles, las flores manchegas tienen asociado su consumo al final del invierno, con la llegada de las de las fiestas de Carnaval y también la propia Semana Santa.
Su...
¡Ay, las flores manchegas! Ese postre tan nuestro, tan de La Mancha, que provoca la salivación de muchos de nosotros con solo pensar en ellas. Seguro que os sirvió de ayuda nuestro anterior artículo en el que explicábamos, paso...