fbpx
Sabrosas propuestas para romper la rutina invernal con la ruta de los pucheros Vencer la pereza invernal es posible. Aunque enero invite a las opciones ermitañas (muy respetables y hasta cierto punto necesarias) con el sofá, manta, película y copa...
Sorprende a tus amigos y familiares con divertidos cócteles elaborados con vino espumoso en Nochevieja Nuestro amigo y mixólogo, @VictorSumiller propone una divertida manera de disfrutar un vino espumoso con sencillos cócteles.  Su complejidad reside en saber jugar con sus aromas sin cambiar...
Seguimos con los artículos sobre aprender a catar un vino, en este caso los vinos espumosos, para que poco a poco y siguiendo unos consejos básicos y fáciles de recordar la cata de un vino pase de darnos cierto...
En esta ocasión vamos a dar un paso más y del Reserva, como vimos en este otro artículo, vamos a pasar al Gran Reserva. También tendremos que utilizar un decantador, lo más importante en este tipo de vinos es...
En nuestro recorrido por la cata vinos haremos una parada en los vinos rosados y os enseñaremos a catar, como siempre, de forma amena y mediante una serie de sencillos pasos estos vinos tan desconocidos en España. El vino rosado es...
Quien lo ha catado por primera vez, no suele olvidar ese leve cosquilleo de las burbujas en el paladar. Se trata de un vino con una textura carbónica, efervescente, asociado a un contexto de glamour y celebraciones, cuya calidad...
En este artículo veremos lo fácil que es catar un vino tinto tempranillo siguiendo unos sencillos pasos y así perder ese miedo que se suele tener a catar y degustar un buen vino. Solamente tenemos que tener en cuenta...
En general tendemos a creer que catar un vino está solamente al alcance de expertos y nada más lejos de la realidad. Nos tenemos que quitar ese miedo y pensar que para catar y degustar un buen vino simplemente...
En este artículo vamos a catar un vino especial, un reserva, y para ello vamos a utilizar un decantador. Como siempre os invitamos a catar el vino sin miedo y sin complejos, y así poder disfrutar de esta actividad...
Magia, leyenda y sabor en el mazapán, el dulce más popular en la ciudad de las tres culturas   Prácticamente se podría extender a toda los aspectos de la vida cotidiana. Los mejores descubrimientos, en ocasiones, aparecen fruto del azar, en...
En el vino que os presentamos en este artículo va a tener una gran importancia la madera. El vino Crianza, es un vino con Denominación de Origen La Mancha que ha tenido que pasar por madera. Se somete a...
En este artículo tratamos la pirámide de alimentación, muy recomendable para disfrutar de todo tipo de alimentos en la cantidad adecuada para nuestra salud. Lo primero que hay que tener en cuenta antes de entrar a hablar de la pirámide, es...
Nuestro amigo sumiller de referencia en las redes, Víctor Martín, decide sorprendernos con un cóctel con base de vino espumoso, brut nature. "Un vino que entusiasma con ese toque cosquilleante y alegre", propio de las fiestas navideñas. Es entonces cuando...