El próximo día 22 de marzo, sábado, se celebrará en la localidad manchega de Alcázar de San Juan la quinta edición del Concurso de...
Es uno de los entrantes más solicitados allá donde se oferte, el queso frito es una delicia al que cada maestrillo le aporta un...
Mar y montaña es el nombre que se le da a estos platos que conjuntan pescado de agua salada y carne,  y esa conjunción de...
  Dicen que hizo más cristianos el jamón que la santa Inquisición. No es para menos, cuando hablamos de un plato que hace las delicias de...
www.lamanchawines.com presenta una cata del vino Oristan Argentum 2009, vino tinto Reserva elaborado en Villarrobledo, provincia de Albacete por Bodegas Lozano: Cata de Oristan Argentum...
www.lamanchawines.com presenta una cata comentada en videocata de Finca Cerrada Crianza de la añada 2007, coupage  de las variedades de uva Cabernet sauvignon, Syrah...
En 15 localidades de la provincia manchega de Albacete, incluyendo la propia capital, desde el pasado 13 de febrero y hasta el próximo domingo...
Denominación de Origen La Mancha presenta una videocata del vino tinto elaborado a partir de una selección de Tempranillo envejecido en barrica de Bodegas...
Cata comentada del vino tinto Finca antigua Petit Verdot, varietal envejecido en barrica elaborado por Bodegas Finca Antigua en la localidad Conquense de Los...
Cata comentada en videocata del vino tinto joven Allozo Tempranillo 2013 elaborado por Bodegas Centro Españolas en Tomelloso, ciudad Real, en el marco de...

Empezar bien

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El comienzo de una comida está muy por delante del pan y el agua, está en dónde, como, con quién, porqué y luego lo...
Es el sorbete a grosso modo un helado sin productos grasos, lejos de la idea popular del sorbete con vino espumoso el sorbete es...
Parece que algunos pueblos de nuestra Mancha se ponen de acuerdo para celebrar concursos de Tapas en estos días. Si ayer os comentaba la...