El postre es un momento especial, delicado, debería ser el broche que cierra el menú, desde el más humilde melón o yogur en casa...
Todo un clásico en locales que cuidan el buen yantar, son las tablas de queso, con una variedad mayor o menor es la tabla...
La diferencia de género importa mucho, que se lo digan al protagonista de la película actual "Canibal", en la carne de caza aún más...
Momento clave en los Restaurantes de buen hacer, el aperitivo es aparte de un "abrebocas y ganatiempos" un reflejo de lo que va a...
Cata y maridaje del vino tinto joven elaborado a partir de la variedad Tempranillo en las Bodegas de la Cooperativa El Progreso de Villarrubia...
Cata comentada del vino blanco joven Ojos del Guadiana, elaborado a partir de la variedad de uva Chardonnay en las bodegas de la Cooperativa...
El Ayuntamiento de la localidad manchega de Alcázar de San Juan, a través de su Concejalía de desarrollo y promoción vitivinícola y con la...
Tiene el bacalao recetas mil, y en España sabemos trabajarlo como pocos, y acompañándolo de vinos de la Denominación de Origen La Mancha podemos...
Es conocido por los aficionados al vino y sus armonías el reto de la alcachofa, que para los amantes del "maridaje" es algo complejo...
El vino, el mejor mecenas de la cultura y arraigo popular, testigo antropológico de nuestras raíces...como bien reflejan los concursos de pintura y fotografía...
Este domingo 6 de octubre comienza la segunda temporada de Música y Vino (#musicayvino) que será posible gracias al convenio establecido entre la Sala...
Cuando un plato supera expectativas, no puede ni bebe ser acompañado por algo anodino, idealmente un buen vino sería su mejor aderezo, y en...
Cata comentada con propuestas de maridaje del vino tinto joven Casa Gualda Tempranillo 2012 elaborado por la Cooperativa Nuestra señora de la Cabeza de...