Plan de viaje para sentir el fervor y la tradición en las capitales de las cuatro provincias manchegas con Interés Turístico en su Semana Santa.
A camino entre la devoción popular, a flor de piel en el barroco andaluz, y...
En el día Internacional de la Mujer, es inevitable poner en valor los avances conseguidos por un género que lucha constantemente por dejar de ser sinónimo de debilidad, fragilidad e inferioridad.
Una lucha que avanza incesable también en el mundo...
De la mano de técnicos de campo del Ivicam respondemos a las preguntas que muchos se realizan al contemplar los paisajes. ¿Afecta el frío y la nieve al viñedo?
La primera respuesta la encontramos en la propia naturaleza del clima...
Celebramos cada 30 enero la simpática efeméride con el Día internacional del croissant como uno de las piezas de bollería más presentes en la mesa.
¿Conoces el origen real del croissant? ¿Sabías la explicación de su forma en media luna?...
Emblema en algunas bodegas, requieren un coste, mimo y trabajo en su elaboración, los vinos de guarda o crianza están ligados al ritual de la barrica y sus tradiciones.
“Con buena uva, se pueden elaborar buenos vinos, pero si el...
Qué sería del sentido de la vida sin aquellos pequeños placeres que hacen a uno mismo sentirse (nunca mejor dicho) vivo? Son esos casi imperceptibles detalles los que hacen el día a día más llevadero, como un abrazo reconfortante,...
De pequeños placeres se compone la chispa de la vida. ¿Qué sería de ella sin las (son)risas que nos evaden de los problemas del día a día? Y, por supuesto, ¿cuántos gratos momentos hemos vivido alrededor de una copa...
Frente a las nuevas tendencias que apuestan por otros materiales y formatos en vinos jóvenes, los corchos siguen siendo fundamental en aquellos vinos de guarda y crianza.
Quizás, más de uno habrá padecido la ocasión al pedir un vino en...
Desde siempre, la expresión «irse de vinos» tiene todas las connotaciones positivas que uno pueda imaginar. Y es que el (buen) vino nace como un placer para los cinco sentidos, pero también, como un medio para fraternizar, para compartir,...
Tras el caluroso verano y su dieta a base de platos frescos y ligeros para combatir las altas temperaturas, se presenta el otoño con lluvias y viento como protagonistas. Aun así, el otoño posee sus propios aromas y sabores...
A estas alturas, a pocos se les escapa el origen de una fiesta imbricada en nuestro calendario. Ya sea por dictados de la propia globalización, bilingüismo en los programas educativos o simple asimilación cultural, lo cierto es que Halloween...
Nos acercamos a los hornos de la pastelería Tradición 1892 en Alcázar de San Juan, con una agradable aroma a bollería que penetra en nuestros sentidos.
Orden y limpieza no esconden la frenética actividad tan propia en los días previos...
Las mujeres siempre estuvieron allí; siempre fueron imprescindibles para el desarrollo vitivinícola manchego. No obstante, su papel, además de dirigir las tareas del hogar, se destinaba como mano de obra; ya fuera en la propia recolección de la uva,...