Si hay un plato celebrado y popular en la gastronomía Castellana es el revuelto, socorrido y original como él solo, porque caber todo, porque...
Aprovechando Fenavin, el concurso "Airén por el mundo" organizado por Wine Connection que premia a los mejores vinos elaborados con la variedad blanca Airén,...
lamanchawines.com presenta la videocata del vino tinto joven
Albardialers Tempranillo 2014
Albardiales está elaborado en Villacañas, provincia de Toledo y en el marco de la Denominación...
Hoy catamos Besana Real Macabeo 2014 en lamanchawines.com.
Besana Real Macabeo joven está elaborado por Vinos Coloman de Pedro Muñoz, esta Bodega se fundó en...
lamanchawines.com presenta la videocata del vino blanco joven Añil Fresh 2014:
Añil Fresh 2014 es un coupage de Macabeo y Chardonnay elaborado por Vinícola de...
El próximo martes 12 de mayo comienza la mayor feria del sector enológico que se celebra en nuestro país, FENAVIN, y que llega esta año...
Desde el foro de la revista Consejo Abierto ya hemos abordado el maridaje vino y pintura con el pintor José del Olmo. Y es que...
Para aquellos que nacimos y vivimos en La Mancha estamos acostumbrados a los días ventosos que nos ofrece la llanura manchega, en especial en...
Del 29 de abril al 3 de mayo se celebra en Alcázar de San Juan la novena edición de este evento que en los...
Desde luego que el cochinillo es uno de los platos preferidos en las ocasiones especiales, en concreto el cochinillo lechón es el más tierno...
Se acerca el buen tiempo y los helados artesanales son una buena propuesta para el postre, por sí solos son una delicia que no...
Pues si bien el chocolate blanco tiene tantos adeptos como detractores, el caso es que es un producto que en manos de un cocinero...
Sabor intenso a mar, uno de los pescados más intensos del panorama nacional, amado y admirado en manos de un buen profesional se acabó...