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Tapas medievales: Retrataco romana

18 mayo, 2018

Comer también es viajar. Es hacerlo en el tiempo en otros contextos, y  sabores y momentos de nuestra historia. Así se lo proponen en las jornadas de tapas y pinchos medievales celebrada en Consuegra, provincia de Toledo. Varios establecimientos competieron durante el pasado mes de abril por seducir al paladar del visitante con aquellas texturas… Leer más »

España, país de Quijotes

14 mayo, 2018

Los vinos DO La Mancha colaboran por segundo año con el foro debate, España país de Quijotes, organizado por la Cadena Ser en Alcázar de San Juan con la presencia de José Mota, ‘Flo’ Eduardo Madina o Íñigo Errejón Un fin de semana completo, del 25 al 27 de mayo, donde respirar la esencia y… Leer más »

Verdejo y de La Mancha, por favor

14 mayo, 2018

Degustamos una de las variedades blancas más demandadas en el panorama nacional con gran implantación en DO La Mancha Brotación temprana, porte horizontal y tronco vigoroso. Predomina en la meseta norte de la Península Ibérica, aunque en los últimos años su implantación ha ido en aumento debido a su gran demanda. Moda o realidad, lo… Leer más »

Airén por el Mundo calienta motores en su VI edición

9 mayo, 2018

La VI edición de los Premios Airén por el Mundo abre su plazo de inscripción y envío de muestras hasta el 4 de junio La empresa Wine Connection, encargada de organizar el concurso, ha hecho públicas las bases de participación en la VI edición de Airén por el Mundo. Hasta el próximo 4 de junio… Leer más »

Los vinos DO La Manchan en Salón Gourmets 2018

8 mayo, 2018

El consejo Regulador participa en el Salón Gourmets a través del stand de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha Del 7 al 10 de mayo, los pabellones feriales del IFEMA en Madrid se convierten en la cita europea de mayor relevancia para el paladar delicatesen con la edición del XXXII salón Gourmets. Los… Leer más »

Ruidera, el oasis calizo en La Mancha

7 mayo, 2018

Visitamos el Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, uno de los entornos ambientales con mayor volumen de visitantes de Castilla La Mancha “Creadas por el encanto del mago Merlín”…reverberan las palabras de Cervantes en aquel visitante que contempla asombrado el entorno. Como aquel torrente frutal de un tinto joven en copa, también los sentidos… Leer más »

Tapas medievales: yantar del conquistador

4 mayo, 2018

Nada más placentero que reposar los huesos en el buen yantar de una tapa. No es el yantar del conquistador, sino la buena afición a la mesa del visitante quien encuentra imprescidible para su curiosidad viajera saciar su apetito con una tapa, remojada en historia, creatividad e ingenio. Es la esencia de las tapas medievales, con… Leer más »

Tapas medievales: Lazarillo

4 mayo, 2018

Lazarillo

Para los amantes de la historia, que disfrutan como niños pisando las piedras de un castillo, devoran con pasión las páginas de sus novelas históricas favoritas o deambulan, para desesperación de sus acompañantes, con atención reverencial durante largas horas por los fríos pasillos de un museo. Sin duda, ésta es su tapa… Medieval e histórica… Leer más »

Letras para decorar reciclando corchos

2 mayo, 2018

Hacer letras para decorar cualquier rincón de tu hogar, un escaparate o en eventos es muy sencillo reciclando corchos de botellas de vino de La Mancha. Reciclar y decorar con tus propias manos son tareas muy satisfactorias y divertidas que le darán ese toque diferente y único a tus decoraciones. Puedes hacer letras con diferentes… Leer más »

Feria de los Sabores en Alcázar, siete reclamos al paladar

27 abril, 2018

Arranca la XII Feria de los Sabores con nuevas propuestas del sector agroalimentario del 26 al 29 de abril Un año más, alcázar de San Juan se convierte en la capital de los sentidos y reclamo para el paladar desde la oferta ferial de los productos más representativos del sector agroalimentario en Castilla La Mancha…. Leer más »

Mayo manchego, el canto a la fértil primavera

27 abril, 2018

Revivimos la noche de rondas, en Pedro Muñoz, municipio de la provincia de Ciudad Real, capital del mayo manchego que celebra la entrada de la primavera con sus fiestas de interés turístico Regional “Estamos a 30 de abril cumplidos,…mañana entra mayo…hermoso y florido”. Con un ritmo tan pegadizo como jovial y alegre,  mecido melosamente entre… Leer más »

De tapas medievales por Consuegra

27 abril, 2018

Cartel de Jornadas tapas Medievales

El municipio toledano organiza las X Jornadas de tapas y pinchos medievales durante todo el mes abril Para viajar en el tiempo no solo se precisa recreación y contexto, también  el más elemental de los sentidos, con la imaginación como esencial guía espiritual del viajero. Es la filosofía de un turismo de interior que sale… Leer más »

Las variedades de uva más cultivadas en el mundo

20 abril, 2018

Airén y tempranillo entre las diez principales variedades de uva más cultivadas en el viñedo mundial El top-ten de las principales variedades de uva del mundo tiene un “aroma asiático”. Así se desprende del reciente informe de la Organización mundial del Vino, que sostiene que la superficie mundial de viñedo ha experimentado un leve descenso… Leer más »