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Mulas, carreros y reatas en Tomelloso

21 agosto, 2017

Reatas de mulas junto a la Posada de los Portales en Tomelloso

Han madrugado para una cita importante para ellos. El carro rebosa mosto y trabajo en unos racimos de airén, recién vendimiados.  Una construcción de falsa bóveda con piedras labriegas,  típica en la zona, pronto nos ubica. Es un bombo. El ambiente es afanoso a la par que festivo mientras se deslizan por el aire palabras… Leer más »

Puerth Rosé

16 agosto, 2017

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Los rosados suelen ser aquellos vinos, que por desconocimiento, pasan desgraciadamente desapercibidos para el público final. Su curva de consumo más rápida los ha venido convirtiendo en vinos más delicados y estacionales. Sin embargo, parece que ha despertado recientemente una nueva moda en el consumo de vinos rosados. Conservan su frescura con aromas inconfundibles que… Leer más »

Pedro Muñoz, y sus Maestros del Vino

8 agosto, 2017

Maestros del vino para poner en juego a los catadores

Pedro Muñoz celebra sus Ferias elegiendo a los mejores Maestros del vino Si por algo se caracterizan las ferias y fiestas en La Mancha, es por ser un punto de encuentro entre los naturales de la localidad, que aprovechan para arraigarse a los elementos más tradicionales de la tierra. Es innegable que el mundo del… Leer más »

Zurra Sour

8 agosto, 2017

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Versión moderna de la zurra con vino blanco como base Tan popular y refrescante como diferentes son sus formas de ser elaborada, la (el) zurra forma parte de las bebidas más popularmente conocidas, prácticamente, en todos y cada uno de los rincones de la geografía española.       En La Mancha ha llegado hasta nosotros… Leer más »

Coloquios de vino y cine

8 agosto, 2017

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Compartimos la conversación mantenida con el director de cine, Manuel Gutiérrez Aragón y la  actriz madrileña Irene Escolar. ¿Cómo somos los ‘Los españoles frente al espejo’? La pregunta fue lanzada durante los encuentros de la Cadena Ser, España, un país de Quijotes, la pasada primavera en Alcázar de San Juan. Un espacio de debate donde… Leer más »

Decorar una botella de vino con servilletas para decoupage

8 agosto, 2017

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Hoy traemos una idea para decorar una botella de vino con servilletas para decoupage con motivos de rosas. La experiencia de disfrutar de un buen vino de la denominación de origen La Mancha no acaba al terminar la última copa. Podemos alargarla con esta idea de reciclaje, así pasará a ser una parte única de nuestra decoración…. Leer más »

La DO La Mancha abre sus puertas en la Noche del Patrimonio

3 agosto, 2017

Visita guiada a la sede del Consejo Regulador de la DO La Mancha

Un año más (y ya van nueve), la ciudad de Alcázar de San Juan celebra la Noche del Patrimonio. Evento con el que se pretende dar visibilidad a la riqueza patrimonial de la localidad mediante visitas guiadas a distintos lugares emblemáticos. Además, este año 2017 se conmemora un dato histórico: hace 140 años Alfonso XII decidió… Leer más »

Comienza la vendimia en la DO La Mancha con un importante adelanto

2 agosto, 2017

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La calurosa primavera ha sido clave para el anticipo de la vendimia, que ya ha comenzado en algunas variedades, como Chardonnay o Moscatel Como era de esperar, las altas temperaturas primaverales han provocado un importante adelanto de la vendimia en La Mancha. Concretamente, este año llegará entre 15 y 20 días antes de lo habitual…. Leer más »

Cinco vinos manchegos para cinco playas

31 julio, 2017

DO La Mancha en las playas

Aquí no hay playas, pero sí buenos vinos: estas son nuestras recomendaciones vinícolas para tu descanso estival Como cada año, la conocida web de viajes TripAdvisor selecciona las mejores playas del mundo gracias al voto de sus usuarios. ¿Quién mejor para juzgar que las personas que han visitado estos lugares mágicos en los últimos meses?… Leer más »

Tinto de verano, nueva versión

21 julio, 2017

tinto de verano versionada como amarena wine

Versión sofisticada del tinto de verano, como Amarena wine una de las bebidas más consumidas en temporada estival Sencillo a la par que natural y relativamente fácil de preparar, pero sobretodo, innegablemente refrescante cuando el mercurio aprieta superando la treintena de temperatura. El tinto de verano, aunque pueda todavía seguir escandalizando a los más avezados… Leer más »

Teatro y vino: una amistad milenaria

21 julio, 2017

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Por cuadragésima vez, julio ha vuelto a convertir a Almagro en el epicentro de los escenarios españoles, gracias a su Festival Internacional de Teatro Clásico, que este año presenta uno de los carteles más ambiciosos hasta la fecha. Sobre las tablas de los escenarios de la localidad ciudadrealeña pasaron, a lo largo de esta edición… Leer más »

Siete vinos para siete quesos

21 julio, 2017

Maridajes de quesos con vinos DO La Mancha en verano

Les proponemos un viaje abierto a la imaginación, basta con un atardecer mágico acompañado de quesos españoles y regado con nuestros mejores vinos.   Para la tabla de quesos españoles hemos seleccionado siete variedades con DO de distintas regiones y que incluyen quesos de vaca, oveja y mezcla: Idiazábal del País Vasco, Roncal de Navarra,… Leer más »