"Un código oculto y un mensaje secreto en la gran obra de Cervantes" Con esta frase impresa en el cartel del documental "El secreto de...
Le sucede al más común de los mortales. Ya sea en restaurantes del más afamado postín, o tabernas de chato rápido, el hecho de...
Conocida como la gran cita española del vino, los premios Bacchus se han convertido en uno de los referentes clave  en galardones que reconocen...
El mes de abril comienza con interesantes propuestas gastronómicas en torno a la Tapa en dos localidades de La Mancha toledana: Quintanar de la...
Durante 3 semanas, la localidad manchega de Campo de Criptana acoge la exposición fotográfica "España Agroalimentaria. 25 años en fotos" creada en junio de...
Si se encuentra por Toledo durante el comienzo de esta Semana Santa, como visitante encontrará un nuevo aliciente en la ciudad imperial este próximo...
Como cada año, el que suscribe ha sido fiel a la cita que nos ofrece el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan en colaboración...
Vitis vinífera es el término en latín con el que se conoce a la vid, cultivo milenario, arraigado en Europa, y asociado junto al...
El Consejo Regulador organiza una cata preferencia que rompe los clichés sobre gustos y consumo del vino entre hombres y mujeres El paladar femenino no...
Nada mejor para profundizar en el conocimiento de un objeto, que hacerlo adentrándonos en el conocimiento de su anatomía interna. En el caso de...
Cuando come queso y pan y lo riega en vino añejo, el tío Tomiza es feliz y así lo rima en sus versos. Con esta estrofa, Luis Oliver...
El Consejo Regulador Denominación de Origen La Mancha organiza en Toledo una jornada dedicada a la mujer y sus gustos en el consumo de...
Si queremos servir el vino correctamente, basta con seguir de manera adecuada los 5 pasos para el comensal o compañero no pueda tener alguna...